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黄瓜 2根 鸡蛋 2个 粉丝 1把 油 一勺 虾皮 1勺 葱 一段 蒜 半头 盐 3g 酱油 一勺 糖 半勺 味精 1g 醋 2勺 辣椒油 1勺 方法/步骤 1 两根黄瓜洗净,去掉两端 2 切成细丝 3 粉丝用开水泡10分钟 4 葱蒜切末 5 把黄瓜丝,粉丝放到盆中,放入葱蒜末 6 把鸡蛋放入碗中搅拌成蛋液 7 炒锅里放一勺...
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今天要继续介绍的就是一款可以缓解和预防便秘的小菜---凉拌黄瓜丝。食材 黄瓜 350克 盐 1-5克 酱油 5-10毫升 香油 5-10毫升 花椒油 2-5毫升 辣酱 2-5毫升 白糖 5-10克 方法/步骤 1 新鲜黄瓜洗净。2 搽成丝。3 加少许盐腌制约5-10分钟。4 黄瓜丝腌好后,挤掉水份。5 加入香油、白糖、花椒油、酱油...
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5 再撒入葱花。6 拌匀后,好吃美味适合养生的凉拌黄瓜丝就做好了。
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木耳 一小把 黄瓜 一根 粉丝 一把 辣椒面 两勺 芝麻 一勺 花生碎 一勺 葱姜蒜 适量 大料 三朵 花椒 十粒左右 辣椒丝 一把 糖 一勺 陈醋 三勺 鸡精 半勺 盐 一勺 耗油 一勺 步骤 1 碗里放入两勺辣椒面,一勺花生碎,一勺白芝麻 2 油热之后放入花椒大料,葱姜蒜,葱糊了之后过滤出料油 3 把...
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清凉黄瓜丝凉菜的制作 简介 夏日炎炎,做个凉菜非常符合夏日吃饭的节奏,下面介绍凉拌黄瓜丝的做法 食材 黄瓜 5根 方法/步骤 1 首先黄瓜洗净切丝,蒜切碎做成蒜蓉状,2 蒜加醋搅拌匀,放一边备用。3 黄瓜放入拌菜盆中,加入蒜醋,加味精,盐(以个人口味放)调和拌匀,放入冰箱10分钟。完成 ...
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1 两根水果黄瓜,洗干净。2 削皮,切成细丝装盘待用。3 准备好梅肉肉馅一小碟。4 锅底烧开油,撒入花椒面。香葱末。5 倒入肉馅,翻炒,肉馅变色后,加料酒,生抽,少许盐。煸炒出香味。6 挤一些蒜蓉辣酱,然后倒入黄瓜丝,继续翻炒。加少许盐。7 最后加入少许味精,出锅装盘即可。酸辣适宜,清香可口,拌饭...
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生菜凉拌黄瓜丝是夏季一道爽口菜。食材 生菜 1个 黄瓜 1根 盐 少许 酱油 适量 醋 适是 油辣椒 少许 方法/步骤 1 先把生菜洗净泡下淡盐水。2 然后再切成丝。3 黄瓜洗净去皮。4 把黄瓜也切成丝。5 把切好的生菜丝和黄瓜丝放到碗里。6 蒜头剁末末。7 把剁好的蒜蓉末也放到碗里食材上。8 加点盐和适量...
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少许苹果醋 少许精盐 方法/步骤 1 这是通过严格的工序做好黄瓜丝和洋葱丝的备料。2 第一步:将洋葱丝放入菜盆中,3 第二步:将黄瓜丝放入菜盆中,4 这菜盆里下面是洋葱丝上面是黄瓜丝,5 这是要拌凉菜要用的辣椒油的备料,6 第三步:将备好的辣椒油倒入菜盆中,7 辣椒油要适量。8 第四步:将一小...
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今天要介绍的是一款适合养生好吃美味的菜式---黄瓜炒肉丝。食材 黄瓜 500克 精瘦肉 150克 姜 3-5克 茶籽油 15-20毫升 盐 3-5克 方法/步骤 1 将黄瓜削掉外皮,洗净,切成薄片,撒上少许盐,抓匀腌制约15分钟。2 将腌制好的黄瓜挤掉水分。3 炒锅烧热,倒入菜籽油。4 油温起来后,放入姜片爆香。5 倒入...
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3 炒锅烧热,倒入菜籽油。4 油温起来后,放入姜片爆香。5 倒入精瘦肉切成的肉丝。6 大火翻炒至肉丝断生,放入少许的酱油炒香。7 将挤过水份的黄瓜片倒入锅中。8 大火翻炒均匀。9 确定食材熟透后起锅。10 好吃美味适合养生的黄瓜炒肉丝就做好了。注意事项 酱油不能放多,否则炒出来的菜就颜色不好看了。
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食材 盐 10g 香油 20g 大蒜 15g 酱油 16g 黄瓜约 250克 粉丝 50克 方法/步骤 1 将粉丝放入碗内,加开水泡发后,用凉水过凉,沥干水分,2 断成10厘米长的段,放入盘中;将黄瓜洗净, 3 切成细丝,大蒜制成蒜蓉;将黄瓜丝放在粉丝上, 4 加入蒜蓉、酱油、精盐、味精、醋、香油,拌匀即成。
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美味好吃下酒菜——凉拌黄瓜丝 简介 炎炎夏日,男同胞们都会多少喝一点酒,下酒菜那肯定是必不可少的。今天我来教大家做一道爽口又美味的下酒菜“凉拌黄瓜丝”,相信大家看了就一定会很有食欲,小编我已觉得好吃得停不下口了。一起来试试吧!食材 黄瓜 一根 熟花生米 适量 香葱 两根 大蒜瓣 四片 生姜...
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快手菜——鸡蛋炒黄瓜丝 简介 在夏季的时候,由于天气热的原因,谁都不愿意在厨房里呆的时间太久,这时候只能做一些容易熟的快手菜,比如鸡蛋炒黄瓜丝。食材 鸡蛋 两个 黄瓜 一根 盐 少许 鸡精 少许 葱花 少许 方法/步骤 1 把黄瓜洗净 2 然后用插子插成丝 3 鸡蛋打入碗中 4 锅中倒油 5 油热后下入蛋液...
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黄瓜 1根 胡萝卜 20克 生姜 适量 大蒜 适量 葱 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 首先把黄瓜和胡萝卜洗净以后切成丝备用,将粉丝放入沸水中,煮三分钟捞出放入冷水中。2 其次把生姜切碎,葱切成葱花,一起放入碗中加入调料搅拌成酱汁。3 最后只要把粉丝捞出沥干,放入碗中,再加入黄瓜与胡萝卜丝,以及调好的酱汁...
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黄瓜 500克 兰花丝 200克 盐 5-10克 菜籽油 15-20克 方法/步骤 1 黄瓜,刮掉老皮。2 将黄瓜切成丝。3 加少许盐腌制15分钟。4 将腌好的黄瓜片挤干水分,备用。5 准备兰花丝。6 切成段。7 炒锅烧热,加少许菜籽油。8 油温升高以后,倒入腌过挤干水分的黄瓜片。9 大火翻炒。10 加入切成段的兰花丝。11...
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夏天是吃凉拌菜的好季节,而黄瓜是凉拌菜的必搭品之一。凉拌菜一般做法简单,也不需要费多少时间,所以,大家赶紧把凉拌菜学起来吧。今天,我就来教大家凉拌黄瓜千张丝,而且是加了辣椒的,很有味哦。食材 黄瓜 1根 千张 2片 花生米 适量 辣椒油 适量 醋 适量 盐、鸡精 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备好...
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凉拌黄瓜粉丝青菜的家常做法 简介 凉拌菜一般都不经过高温加热,最多是用热水焯一下,避免造成营养的流失。保留菜里的大部分营养,维生素不容易受到破坏。凉拌黄瓜粉丝青菜就是这样的一道菜,菜多样不单一,做法简单易学。食材 黄瓜 500g 粉丝 300g 青菜 200g 盐 适量 味精 适量 青辣椒 10g 红辣椒 10g 五香面...
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解暑小菜:黄瓜丝拌凉粉 简介 炎炎夏日吃点什么好呢?吃什么是既简单又方便,还能让自己更凉快。凉粉就很不错,它仿佛就是为夏季而生的,清凉,解暑。拌上黄瓜丝和葱丝,绵软滑嫩,味道清爽,很家常的小菜,可以根据个人的口味随意加入自己喜欢的蔬菜和调料来拌,吃起来一样清爽。食材 凉粉 适量 黄瓜 1根 葱 ...
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怎样快速做爽口菜——凉拌黄瓜丝 简介 饭、菜做好了,可还想吃个爽口菜,临时需求,怎样解决?今天小编小咪鼠A文吉分享我的经验——凉拌黄瓜丝。食材 黄瓜一根 300g 酱油适量 5g 醋适量 8g 白糖适量 3g 香油适量 2g 方法/步骤 1 准备好黄瓜;2 黄瓜洗净;3 黄瓜插丝;4 在黄瓜丝上加白糖、醋、酱油、香油...
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2 黄瓜切成丝。3 粉丝用煮锅煮熟后放入凉开水中防止粘连。4 圆葱切丝。5 海蜇头是即食的,但我也用开水冲洗了两遍 6 喜欢吃辣酱,我用一个不锈钢小缸,放入3勺色拉油和2汤勺辣酱,启动电磁炉加温,盖好盖子,不时用小勺搅动几下。5分钟就炸成香香的辣酱。7 粉丝,海蜇头和黄瓜丝收好,放入盐,醋和辣酱油...
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今天分享的是加了肉丝、红萝卜、木耳,一起拌炒的家常菜,不仅增添不同的风味,也让这道菜的配色看起来丰富许多。食材 黄瓜 1条 猪肉丝 100克 木耳 适量 红萝卜 适量 酱油 半匙 盐 适量 方法/步骤 1 黄瓜削皮去籽后,切条状。红萝卜削皮后切丝。湿木耳洗净后切小块状。2 中小火放适量油,放肉丝、...
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凉菜黄瓜片拌干豆腐丝 简介 凉菜也是餐桌上的必备菜之一了!今天,来一盆黄瓜片拌干豆腐丝!食材 黄瓜 适量 干豆腐 适量 大蒜 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备黄瓜。2 准备干豆腐。3 将黄瓜切片。4 将干豆腐切丝。5 将切好的黄瓜片和干豆腐丝放入到一个盆里。6 准备大蒜。将大蒜捣成泥。7 在...
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凉拌菜 黄瓜丝拌魔芋结 简介 今天来介绍一道简单易学的凉拌菜——黄瓜丝拌魔芋结,喜欢的小伙伴们快点行动起来吧!食材 魔芋丝 1盒 黄瓜 半根 小葱 1根 蒜头 2粒 小米辣 1根 盐 1料勺 白砂糖 半料勺 香醋 1汤匙 生抽 1汤匙 香油 1料勺 方法/步骤 1 黄瓜洗净切丝码在盘底。2 锅中注水烧沸后,放入...
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3 准备黄瓜,洗净。4 同样搽成丝,备用。5 白水水煮肉。6 切成丝。7 炒锅烧热。8 加菜籽油。9 现将肉丝放入炒锅炒下。10 加入胡萝卜丝继续炒。11 翻炒均匀。12 加适量的水,烧开。13 下入面条。14 开大火煮熟面条。15 放入黄瓜丝。16 等面汤重新沸滚后,搅拌均匀后,加适量的盐、香油和花椒油调味。17...
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家常凉菜:[1]蜇丝拌黄瓜 简介 蜇丝拌黄瓜,口感清淡回味,味道酸酸甜甜,是一道不可多得的开胃菜、下酒菜。配料食醋中含有多种肝脏所需的营养物质;提高肝脏解毒功能、促进新城代谢,解酒护肝。食材 黄瓜 500克 海蜇丝 200克 胡萝卜 150克 大蒜 15克 酱油 2克 食盐 4克 米醋 40克 白糖 20克 辣椒油 5克...
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夏天快要到了,天气也一天比一天热,上了一天的班,疲惫不堪,想吃的简单快捷一点,凉菜是不错的选择,记得小时候妈妈经常用羊肚丝拌凉菜,用热热的辣椒油浇在上面,辣辣的,香香的,胃口好极了,下面介绍一下经过我加工后的羊肚丝凉菜:食材 羊肚丝 1小把 绿豆芽 1小份 黄瓜 1根 小葱 2根 干红辣椒 5个...
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凉拌菜黄瓜干豆腐丝 简介 过年了,吃的素食对身体健康有好处。食材 黄瓜 适量 干豆腐 适量 酱油 适量 蒜 适量 盐 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 准备食材:干豆腐;2 处理食材:干豆腐切丝;3 准备辅料:大蒜用水泡一下更好去皮,拨好备用;4 准备辅料:香菜;5 处理食材:将黄瓜切好备用;6 拌菜:将切好的...
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3 黄瓜、胡萝卜切成丝,越细越好,如果刀法不好可以选用擦丝切丝器因为我是北方人可以接受生吃,南方人可以用开水焯一下,4 大蒜去皮,切碎末 5 用烧开的油浇到辣椒面中,香辣的辣椒油就做好了,用大蒜泥,白糖米醋盐 鸡精 调成汁 6 把粉丝和黄瓜丝、胡萝卜丝装在大碗里,加入调好的汁,拌均匀 7 清爽...